الشوكولاتة التركية 
شاي الرمان توركو بابا
عن الشاي التركي:
- يعتبر الشاي عنصر هام فى الثقافة التركية ليس فقط كمشروب مثل أى مشروب و لكنه يمثل كرم الضيافة و الصداقة فهو وسيلة لكسر الجليد بين الأطراف الغرباء و بداية لمحادثة ممتعة بين أي شخصين فعندما يعرض عليك الشاي فهى وسيلة للترحيب بك و بزيارتك و الشاي تجده منتشر فى القرى التركية الصغيرة و المدن الكبيرة و فى جميع أنحاء البلاد و يستهلك بكثرة داخل الأسر والمتاجر والمطاعم و يعد الشاي من العناصر الأساسية التى توجد بين تجمعات الرجال الأتراك و نقطة أساسية تجتمع حولها الأسرة فى المنزل و معظم القرى فى تركيا لديهم مكان خاص يتناولون فية الشاي.
- يتم إنتاج الشاي في الغالب على ساحل البحر الأسود فى البلاد التركية و يرجع ذلك إلى المناخ المعتدل و مستويات هطول الأمطار العالية التربة الخصبة التى تجعل من المنطقة مكان ممتاز لزراعة الشاي، كما يمكن العثور أيضاً على عدد من مزارع الشاي عند الحدود الجورجية إلى طرابزون و يتم إنتاج الشاي في الفترة ما بين مايو وأكتوبر ويتم تجميع الأوراق و تركها إلى أن تذبل و يكون من السهل تكسيرها.
- وبينت الإحصاءات؛ أن الشعب التركي هم أكثر الشعوب استهلاكاً للشاي في العالم، كما أنّ للأتراك طريقة خاصة في صنع الشاي عبر الإبريق المزدوج أو السماور مما يكسبه نكهة مميزة ولذيذة.
فوائد شاي الرمان
1- تقوية المناعة
يحمل الشاي المصنوع من قشر الرمان تأثيرات مناعية. ويمكن أن يساعد وجود السكريات في القشرة على تعزيز المناعة. يستخدم شاي الرمان في علاج مرضى السرطان من خلال تقوية أجهزتهم المناعية، التي تتأثر بسبب العلاج الكيميائي. ويسهم عنصر البوليفينول في الرمان بفاعلية في حماية الجسم ضد الكثير من مسببات الأمراض.
2- مضاد للميكروبات
يحتوي شاي الرمان، بحسب ما تضمنته نتائج دراسة مشتركة شارك فيها علماء من جامعتي ستيت نيوجيرسي وتينيسي، على عوامل مضادة للميكروبات مثل حمض الإيلاجيك وعنصر التانين بخواصه الفينولية، والتي يمكن تساعد في منع مسببات الأمراض الفيروسية والبكتيرية، وخاصة المكورات العنقودية الذهبية والسالمونيلا، علاوة على أنه فعال ضد السلالات شديدة الإمراض والمقاومة للأدوية.
3- يدعم صحة القلب
يغذي شاي الرمان جسم الإنسان بمواد البوليفينول الرئيسية مثل الأنثوسيانين والأحماض الفينولية والبونيكالاجين ذات النشاط القومي المضاد للأكسدة. وتشير دراسة، أجراها بروفيسور مايكل أفيرام بمركز رامبام للأبحاث الطبية، إلى أن هناك خصائص للبوليفينول تساعد في الحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية مثل السكتة الدماغية وأمراض القلب التاجية.
4- يساعد في إنقاص الوزن
بحسب نتائج دراسة، أجراها بروفيسور أودري نيرينك من جامعة لوفان البلجيكية، تساعد الكمية العالية من حمض البونيك في شاي الرمان في إنقاص الوزن بسبب تأثيرات خفض الكوليسترول. كما يؤدي إلى تقليل الدهون الضارة في الدم وبشكل عام، يساعد شاي الرمان في منع زيادة الوزن إلى حد كبير.
5- مضاد للسرطان
تشير دراسة، أجريت بجامعة أرسطو في اليونان، إلى أن الكيرسيتين وحمض الإيلاجيك في شاي الرمان لهما خصائص مضادة للسرطان والتي يمكن أن تساعد في منع نمو الخلايا السرطانية. وتوضح الدراسة أن الرمان فعال ضد العديد من أنواع السرطان مثل سرطان الخلايا الكلوية وسرطان البروستاتا وسرطان الرئة وسرطان عنق الرحم وسرطان الثدي.
6- يقي من مرض الزهايمر
يتميز شاي الرمان بخصائص مضادة للجراثيم العصبية. قد تساعد مادتا يوروليثين وبونيكالاجن في شاي الرمان على إبطاء تطور الأمراض التنكسية العصبية مثل مرض الزهايمر. ثبت علميًا فاعلية مادة يوروليثين في منع التهاب الخلايا العصبية بينما تقلل بونيكالاجن من ضعف الذاكرة الناجم عن الالتهاب.
7- يمنع هشاشة العظام
أظهرت دراسة، أجراها باحثون بالمعهد الوطني للصحة والأبحاث الطبية أن الأنشطة المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة لشاي الرمان يمكن أن تكون مفيدة لهشاشة العظام. كما يساعد في منع فقدان العظام وتقليل الأضرار التي لحقت بالعظام بسبب الجذور الحرة.
اطلب الان شاي الرمان توركو بابا 40 غرام – توصيل سريع لكل دول العالم من قصر الباشا إلى باب منزلك
أو اطلع على كافة منتجات توركو بابا
تقييمات
إزالة التصفيةلا توجد مراجعات بعد.