الفواكه الجافة وفوائدها

الفواكه المجففة هي الفواكه التي تفقد كمية كبيرة من الماء أثناء عملية التجفيف مما يؤدي إلى انكماش الفواكه وزيادة قيمتها الغذائية حيث بإمكانك تناول المقرمشات المجففة اللذيذة كوجبات خفيفة ومغذية في المناسبات المختلفة والأعياد .

ما هي الفواكه الجافة

يتم تجفيف الفواكه الطبيعية بشكل كامل مما يؤدي إلى انكماشها للحفاظ عليها بشكل اطول وتوفير استخدامها في الفصول والاقوات التي لا تتوافر فيها كالتين المجفف ليتم استخدامها في اوقات مناسبة

كما تتميز بغناها بالسعرات الحرارية والقيم الغذائية حيث يؤكد خبراء التغذية إن الفواكه المجففة لها ذات فوائد الفواكه العادية .

في ما يلي سنقدم إليكم أهم المعلومات عن فوائد الفواكه المجففة التي يوفرها لكم متجر باشا سراي بحيث يمكنكم شراؤها في اي وقت

فوائد الفواكه الجافة

للفواكه المجففة فوائد كثيرة جداً على الجسم، ومن أهم هذه الفوائد ما يلي :

• احتواء الفواكه المجففة على كمية كبيرة من المركبات والسعرات الحرارية والقيم الغذائية الهامة التي تغطي كافة احتياجات الانسان اليومية .
• يساهم تناول الفواكه المجففة بشكل معتدل ومنتظم إلى الشعور بالشبع مما يؤدي إلى انخفاض الوزن وبالتالي يتم تزويد الجسم بالقدرة على امتصاص القيم والمواد الغذائية .
• تحتوي الفواكه المجففة على تركيز عالي من الفيتامينات والألياف الغذائية مقارنة بالفواكه الطازجة .
• تساهم الفواكه الجافة على تعزيز مناعة الجسم ضد الأمراض المختلفة .

تعرفوا معنا خلال هذا المقال على أفضل أنواع الفواكه الجافة :

انواع الفواكه الجافة

تتعدد أنواع الفواكه الجافة الغنية بالقيم الغذائية الهامة جداً لجسم الانسان كالتين والكرز والعنب والمشمش التي سنقوم بشرح قيمها الغذائية بشكل مفصل الاّن .

تين مجفف

التين المجفف من أكثر أنواع الفواكه اللذيذة متعددة الفوائد حيث تتمثل فوائدها بما يلي :

• احتواء التين المجفف على كمية كبيرة من الالياف التي تساعد على تسهيل الهضم والتخلص من الامساك المزمن.
• يصنف التين بإنه أفضل مصدر نباتي للكالسيوم حيث يمكن الجسم من الوقاية التامة من هشاشة العظام .
• يساهم التين المجفف في انخفاض نسبة الكوليسترول في الدم .
• يحتوي كل 28 غراماً من التين الجاف على ثلاثة غرامات من الألياف كما تعادل نسبة السكر الموجودة في التين حوالي 48% .

توت ابيض مجفف

يعد التوت الأبيض المجفف من الفاكهة اللذيذة والمفيدة بشكل كبير لجسم وصحة الانسان لغناه بالقيم الغذائية المختلفة حيث تم استخدام التوت الأبيض المجفف في الطب البديل كمطهر وملين لاحتوائه على كميات كبيرة من البوتاسيوم والألياف الغذائية

كما يوجد العديد من الفوائد الأخرى للتوت الأبيض المجفف ومن أهمها :

• تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب .
• يساهم في انخفاض مستويات الكولسترول والسكر في الدم لمرضى السكري .
• يساعد في علاج نزلات البرد والانفلونزا .
• يساهم في تقليل ألم العضلات والمفاصل المزمن .
• ملين للجهاز الهضمي حيث يقي من الإمساك .

اقرأ أيضاً: انواع العسل التركي مع الصور

برتقال مجفف

البرتقال المجفف اللذيذ الغني بالقيم الغذائية والفوائد الصحية المتعددة لصحة الانسان ومنها ما يلي :

• تقوية الجهاز المناعي وحماية خلايا الجسم من التلف والوقاية من الأمراض ونزلات البرد .
• احتواء البرتقال المجفف على الألياف الغذائية ومن أهمها ما يسمى ( البكتين ) الذي يعمل بدوره على سحب كميات الكوليسترول الكبيرة الموجودة داخل الجهاز الهضمي اخراجها بشكل كامل من الجسم .
• يعمل على تمييع الدم والوقاية من سرطان البنكرياس وتخفيف نسبة السكر في الدم .
• يساهم تناول البرتقال المجفف على  العناية في البشرة والتخلص من البثور والحبوب .

مشمش مجفف

ومن أهم الفوائد التي يقدمها المشمش المجفف ذو المذاق الرائع :

• يساعد في علاج فقر الدم والوقاية في الإصابة به من خلال تعزيز عملية امتصاص الحديد في الجسم وإنتاج الهيموغلوبين .
• يساهم المشمش المجفف في تعزيز عملية الهضم حيث ينصح بتناوله قبل الوجيات الرئيسية لاحتوائه على العديد من المواد القاعدية التي تساعد في توازن الأحماض في الجهاز الهضمي .
• قدرته على خفض درجة حرارة الجسم المرتفعة لما يتم من توفيره من المعادن والفيتامينات والسعرات الحرارية والماء والكربوهيدرات الضرورية للجسم والتي بدورها تساهم في إزالة السموم من بعض الأعضاء .
• يعمل المشمش المجفف على تنظيف الجهاز الهضمي من السموم المتراكمة فيه كالغازات والانتفاخات المتكررة .
• يحافظ على صحة البشرة من الشيخوخة المبكرة والتجاعيد وعلاج مشاكل الجلد المختلفة مثل الأكزيما وحروق الشمس والندبات والبثور ومحاربة حب الشباب .
• تحتوي كل 5 أو 6 حبات من المشمش المجفف على 96 سعرة حرارية و 20 غراما من الكربوهيدرات و 21 غراما من السكر و 3 غرامات من الألياف و 19 سعرة حرارية من البروتين  .

كرز مجفف

يتميز الكرز المجفف المتواجد عبر موقع باشا سراي بإنه الطبق المفضل للكثير من الاشخاص لمذاقه الحلو واللاذع .

بالإضافة لذلك بإنه يعد من الأصناف الغذائية الغنية بالعناصر الأساسية التي تزود الجسم بالطاقة وتقوية المناعة وحماية أعضاء الجسم المختلفة ومن الفوائد الأخرى التي يقدمها أيضا :

• ضبط مستوى الكولسترول الضار في الجسم .
• يساعد الكرز المجفف في التخلص من أعراض النقرس .
• يساهم تناول الكرز بشكل منتظم ويومي على تخفيف اّلام المفاصل والعضلات .
• تقليل الأوجاع والالتهابات التي تهاجم الجسم حيث يقوم أيضا بتهدئة أوجاع العضلات بعد الانتهاء من ممارسة التمارين الرياضية .
• دعم الوظائف الحيوية للجسم لاحتوائه على فيتامين ” أ ” وفيتامين ” ج ” والمعادن ومنها النحاس .
• يساعد تناول الكرز المجفف على تنظيم دورات النوم والاستيقاظ في الجسم والتخلص من نوبات الأرق وبالتالي الحصول على نوم عميق ومريح .

عنب مجفف

قد يكون العنب المجفف صغير لكن فوائده متنوعة وعديدة مما يجعلها تجذب الجميع لتناولها ومنها :

• تعزيز صحة الفم والأسنان من خلال كبح الجراثيم الفموية وحماية أسنانك من التسوس وإمدادهم بالقوة والمتانة .
• يساهم العنب المجفف في تعزيز صحة العظام والحد من هشاشة العظام لغناه بفيتامين الكالسيوم .
• يصنف العنب المجفف بإنه من المحفزات التي تزيد الرغبة الجنسية لدى النساء والرجال لوجود حمض أميني يدعى ( أرجينين ) .
• يساعد العنب المجفف في تحسين صحة الجلد وتمتعه بالنضارة ومعالجة الأمراض الجلدية المختلفة مثل : الصدفية , الأكزيما , حب الشباب .
• تناولك بانتظام للعنب المجفف يساعدك في التخلص من مشاكل الأرق والحصول على نوم جيد وهانئ .
• احتوائه على السعرات الحرارية حيث كل 43 غراما من العنب المجفف يحتوي على 129 سعرة حرارية .

موز مجفف

تعد رقائق الموز المجفف من أفضل وألذ الأطعمة المجففة التي يقدمها موقع باشا سراي , ومن الفوائد التالية :

• يساهم الموز المجفف في حماية الكلى من الحصى لذلك على مرضى الحصى تناول الموز المجفف بشكل دائم .
• يقلل الموز المجفف من خطر الاصابة بالسرطان لاحتوائه على بروتين اليكتين الذي يساعد في التخلص من الجذور الحرة التي تؤدي إلى الإصابة بالسرطان في حال تراكمت وازداد عددها في الجسم .
• يساعد على تقوية الذاكرة وتحسين المزاج .
• ينصح بتناول الموز المجفف ضمن الحميات الغذائية لاحتوائه على نسب ضئيلة من الدهون وبالتالي مساهمته في إنقاص الوزن أيضا بسبب وجود الالياف التي تساهم في تقليل الشعور بالشبع لمدة زمنية طويلة .
• يعمل الموز المجفف على تنظيم ضغط الدم والوقاية من أمراض القلب .

ليمون مجفف

تتعدد الفوائد التي يتمتع بها الليمون المجفف لغناه بالقيم الغذائية ومن أهم هذه الفوائد ما يلي :

• يساهم في الحفاظ على صحة القلب من خلال تنظيم دقات القلب وزيادة ضخ الدم .
• يعتبر الليمون المجفف مطهر رئيسي من السموم حيث يساهم في إزالة السموم من الجهاز الهضمي وطرح الفضلات من الجسم .
• يعمل الليمون المجفف في التخلص من أمراض الأمعاء لغناه بفيتامين ” أ ” و فيتامين ” جـ ” .
• يساعد في تحسين صحة الجهاز العصبي من خلال تنظيم وظائف الدماغ والحفاظ على صحته .

مانجو مجفف

يعتبر المانجو المجفف من الوجبات الخفيفة المتواجد عبر موقعنا التي يتم تحضيرها واعدادها من خلال لب المانجو الطازج حيث تحتوي شرائح المانجو الطازجة على كمية عالية من السعرات الحرارية والسكريات والفيتامينات حيث ينصح بتناوله بكميات معتدلة ودون الإفراط به  .

ومن هنا سنقوم بتقديم أبرز الفوائد التي يتمتع بها المانجو المجفف :

• التخلص من الوزن الزائد لاحتوائه على الألياف الغذائية والكربوهيدرات التي تحفز المعدة بالشعور في الشبع لفترة زمنية جيدة .
• يقي المانجو المجفف الإصابة بمرض السرطان لتوافر حمض الستريك .
• يحسن المانجو المجفف صحة الأوعية الدموية والقلب وحماية جهاز الدوران .
• تعزيز صحة البشرة وعلاج مشاكل التقدم في السن مثل : التجاعيد .
• يساعد على تحسين صحة العيون من خلال حل مشاكل النظر .
• يحتوي كل 100 غرام من المانجو المجفف على 16 غراما من الماء و 2.45 غراما من الفيتامينات و 2 غراما من البروتينات و 2 من الألياف الغذائية .

ننصحك بقراءة: أنواع المكسرات التركية وفوائدها

شراء فواكه جافة

تتميز الفواكه الجافة في العمر الطويل للاستهلاك البشري لذلك بإمكانك شراء الفواكه الجافة لاستخدامها في الحلوى والأطباق المخبوزة والمعجنات وفي العصائر وضمن وجبات الإفطار من خلال متجر باشا سراي وسيصلك طلبك إلى باب منزلك  .