حبوب القهوة التركية هي مجموعة متنوعة من حبوب البن التي يتم استخدامها بشكل شعبي لتحضير القهوة التركية التقليدية. إنها حبة أرابيكا، والتي عادة ما يكون حجمها أكبر من حبوب البن الأخرى ولها نكهة فريدة من نوعها. يجب تحميص حبوب البن حديثًا وطحنها جيدًا حتى يتم تحضير هذا النوع من القهوة.