دليلك إلى أنواع القهوة
هل تحب رائحة القهوة الطازجة في الصباح؟ طعم المشروب الغني المحمص؟ الشعور بتدفق الكافيين ف...
القهوة هي واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم، مع العديد من الاختلافات لتناسب مجموعة متنوعة من الأذواق. هناك أربعة أنواع رئيسية من القهوة: إسبرسو، لاتيه، كابتشينو، ومشروب بارد. الإسبرسو هو شكل مركّز من القهوة يُصنع عن طريق دفع الماء الساخن من خلال حبوب البن المطحونة جيدًا. له نكهة غنية وكاملة ويتم تقديمه بكميات صغيرة. يتكون اللاتيه من الإسبريسو والحليب المبخر والرغوة. له نكهة أخف من الإسبريسو ويتم تقديمه بشكل عام بكميات أكبر. يشبه الكابتشينو اللاتيه ولكن مع وجود رغوة أكثر في الأعلى. يتم تحضير القهوة الباردة عن طريق نقع حبوب البن المطحونة الخشنة في الماء البارد لمدة 12-24 ساعة قبل تصفية القهوة المطحونة. طعمه أخف من الإسبريسو ويمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا.
لا يوجد لديك حساب بعد؟
إنشاء حساب