تعتبر القهوة التركية من أقدم وأشهر أنواع القهوة في العالم. إنه شراب سميك وقوي مصنوع من حبوب البن المحمصة الداكنة. تُخلط القهوة المطحونة بالماء المغلي ثم تُغلى معًا لعدة دقائق لصنع فنجان قهوة قوي وحريري. تشتهر القهوة التركية بنكهتها الفريدة، والتي غالبًا ما توصف بأنها تحتوي على ملاحظات من الشوكولاتة والتوابل والمكسرات. نكهته الكاملة تجعله المفضل لدى خبراء القهوة في جميع أنحاء العالم.