اسطنبول بقلاوة تركية
تشتهر اسطنبول بتنوعها وتعدد أنواع البقلاوة التقليدية، حيث تعتبر من أشهر وأفضل أنواع البقلاوة في العالم. ومن أشهر أنواع البقلاوة التي تباع في اسطنبول:
- بقلاوة عليم أغا: وهي أقدم أنواع البقلاوة وأشهرها في تركيا.
- بقلاوة غازي عنتاب: ذات الطعم اللذيذ الناتج عن استخدام أنواع خاصة من البهارات.
- بقلاوة نستله: من أحدث العلامات التجارية وأفخمها.
- بقلاوة هيزاربيرليك: أكثر الأنواع مبيعاً بفضل جودتها وأسعارها المنافسة.
- بقلاوة بالمر: ذات نكهة فريدة تعتمد على استخدام زيت الزيتون.