الشوكولاتة التركية 
عن قرفه اعواد عارف اوغلو
تعتبر القرفة ، التي تستخدم على نطاق واسع في العديد من الأطعمة والمشروبات ، من الحلويات إلى الوجبات وحتى شاي الأعشاب ، من التوابل القيمة
المفيدة أيضًا للصحة. يستخدم بشكل خاص كنكهة في العديد من وصفات الحلوى. تعتبر القرفة ، التي استخدمت في علاج أمراض مثل السعال والتهاب
الحلق والتهاب المفاصل منذ العصور الوسطى ، من التوابل القيمة المعروفة بفعاليتها في الوقاية من العديد من الأمراض اليوم. تعتبر القرفة ، التي كثيرا ما
تكون موضوع البحث العلمي من حيث فوائدها والتي ثبتت آثارها الإيجابية بالبحث ، من بين أنواع الأطعمة التي ينصح بتناولها بانتظام من قبل الأفراد الذين
يريدون حماية صحتهم.
فوائد قرفه اعواد عارف اوغلو
1. نسبة عالية من مضادات الأكسدة
القرفة هي واحدة من التوابل التي تحتوي على أعلى نسبة من مضادات الأكسدة. من بين أقوى مضادات الأكسدة ، الفلافونويد ، بوليفينول وحمض الفينول وفيرة في القرفة. تحمي هذه المكونات الخلايا من التلف التأكسدي عن طريق منع تكوين الجذور الحرة في الجسم.
2. توفر الحماية ضد العدوى
من الآثار الإيجابية للقرفة على الجسم أنها تقلل الالتهاب. وهذا هو سبب استخدام القرفة منذ القدم في علاج التهاب الشعب الهوائية وعلاج السعال المزمن. بفضل المكونات النشطة بيولوجيا التي تحتوي عليها ، القرفة. يحارب الالتهابات التي تسببها البكتيريا والفيروسات والفطريات والطفيليات في الجسم. يقوي جهاز المناعة ويساعد الجسم على محاربة الأمراض بقوة أكبر.
3. تحارب مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية
من أشهر الفوائد الصحية للقرفة أنها تساعد على خفض نسبة السكر في الدم. بالنظر إلى الدراسات العلمية ، فقد تبين أن تناول 1 جرام من القرفة يوميًا لمرضى السكري من النوع 2 يؤدي إلى تغيرات إيجابية في بارامترات الدم. بهذه الطريقة ، تساعد القرفة على توازن السكر في الدم لدى مرضى السكري وتمنع تطور مقاومة الأنسولين لدى الأشخاص الأصحاء.
تساعد القرفة أيضًا على موازنة الكوليسترول. القرفة ، التي تساعد على تقليل الكوليسترول الكلي وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة ومستويات الدهون الثلاثية وزيادة كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة ، المعروف باسم الكوليسترول الجيد ، توفر حماية كبيرة ضد مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية عند تناولها بانتظام.
4. تحمي من الأمراض العصبية التنكسية
من أهم فوائد القرفة أنها تبطئ من تطور الأمراض التنكسية العصبية مثل الزهايمر وباركنسون وتهدئ المرض. في بعض الدراسات العلمية ، لوحظ أن الاستهلاك المنتظم للقرفة يثبط إنتاج بروتين تاو في الدماغ ، والذي يعتقد أنه يلعب دورًا في الإصابة بمرض الزهايمر. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تقي من مرض باركنسون من خلال حماية الأنشطة الحسية الحركية وصحة الخلايا العصبية ، ويساعد على تهدئة المرض في المرضى الحاليين.
5. تدعم إنتاج الحليب لدى الأمهات المرضعات
القرفة هي أحد أنواع التوابل التي يمكن للأمهات المرضعات استخدامها بأمان. تشير بعض الدراسات العلمية إلى أن استهلاك القرفة يرتبط بزيادة إنتاج الحليب. القرفة لها تأثيرات مهمة في القضاء على مشاكل الجلد التي تحدث أثناء الحمل ، فعند تناولها بانتظام تزيد من مرونة الجلد ، وتمنع تكون التشققات ، وتساعد على تحسين مشاكل الطفح الجلدي والتهيج والعدوى.
6. تساعد على فقدان الوزن
القرفة من الأطعمة التي يمكن أن يتناولها بأمان من يريد إنقاص الوزن أو الحفاظ على شكله ، تمنع الجوع وأزمات الحلويات عن طريق الحفاظ على توازن السكر في الدم. هذا يجعل من السهل فقدان الوزن. ينظم الجهاز الهضمي ، ويساعد على منع مشاكل الانتفاخ والإمساك. بالحفاظ على الطعام في المعدة لفترة أطول ، فإنه يطيل الشعور بالامتلاء بعد الوجبات.
طريقة استهلاك قرفه اعواد عارف اوغلو
يمكن استخدام القرفة كنكهة في الأطباق والحلويات. بالإضافة إلى ذلك ، للاستفادة من الآثار الإيجابية بأفضل طريقة ، يمكنك تحضير الشاي عن طريق
تخمير قرفه اعواد عارف اوغلو في ماء ساخن قريب من الغليان لمدة 5 دقائق وتناول كوب واحد في اليوم.
عن عارف اوغلو
بدأ عصمت عارف أوغلو ووالده أحمد عارف اوغلو ببيع منتجات عارف أوغلو Arifoğlu منذ عام 1944 في بازار التوابل المصري التاريخي Mısır Çarşısı في اسطنبول تركيا،
التي نالت ثقة الناس بسرعة، وتوسعت مع السنوات حتى أصبحت اليوم من أهم وأكبر العلامات التجارية التركية التي تنتج البهارات والمنتجات الغذائية والتجميلية المصنوعة من المواد الطبيعية العضوية،
وباتت تصدرها إلى مختلف دول العالم.
تتنوع منتجات عارف اوغلو وتشمل نحو أكثر من 1000 منتج طبيعي، تتضمن التوابل ومنتجات الأعشاب والزيوت الطبيعية والزيوت العطرية وعسل النحل والصلصات والمعاجين و.مستحضرات التجميل الطبيعية.
للمزيد عن عارف اوغلو يمكنكم زيارة الرابط: منتجات عارف اوغلو.
تقييمات
إزالة التصفيةلا توجد مراجعات بعد.