الشوكولاتة التركية 
ماهي عشبة الشبت
الاسم اللاتيني للشبت ، وهو نوع نباتي ينتمي إلى عائلة Apiaceae ، هو Anethum gravolens. نظرًا لأنه نبات يحب أن ينمو في المناخات الدافئة ، فإنه يزرع بين الربيع والخريف.
يمكن زراعته في أي وقت من السنة في المناطق ذات الفصول الأربعة ذات المناخ المعتدل. نظرًا لأنه ليس من الصعب إرضاء التربة ، يمكن زراعتها بسهولة في المنازل والشرفات.
تنتج أزهارًا صفراء تشبه المظلة وتنتج بذوراً صغيرة يبلغ قطرها 2-4 ملليمترات. تفقد ساق وأوراق النبات رائحتها وطعمها عند التجفيف ؛ ومع ذلك ، فإن البذور تحتفظ برائحتها القوية الشبيهة بالشمر لفترة طويلة.
نظرًا لأن أوراق الشبت وبذوره تحتوي على فيتامينات A و C ومعادن مثل البوتاسيوم والحديد والفوسفور والكالسيوم ، فهو نبات مفيد جدًا للصحة.
فوائد الشبت
- يهدئ الأعصاب ويريح الجسم ، لذا فهو فعال في تخفيف الأرق والتوتر.
- يساعد على إزالة الوذمة الزائدة في الجسم ويساعد على إنقاص الوزن عن طريق تسريع عملية التمثيل الغذائي.
- له تأثير مخفض للغازات في المعدة والأمعاء. يساعد شرب شاي الشبت بعد الوجبات على منع مشاكل عسر الهضم والغازات. يسهل عملية الهضم.
- من المعروف أنه يزيد من إنتاج الحليب لدى الأمهات المرضعات لأنه يحفز الغدد الثديية.
- بفضل المكونات النشطة والمعادن التي يحتويها ، فإنه يتميز بخاصية تقليل آلام الدورة الشهرية وإزالة تقلصات الدورة الشهرية. يساعد شرب كوبين إلى ثلاثة أكواب من شاي الشبت يوميًا بالقرب من بداية الدورة الشهرية أو تناول الشبت الطازج على إزالة النزيف ومنع التقلصات. وهو فعال في تنظيم الدورة عن طريق تحفيز الهرمونات الأنثوية التي تنشط خلال فترات الحيض.
- بفضل مادة البوليفينول والعفص في محتواها ، تم الكشف عن أن الشبت له أيضًا تأثير مضاد للاكتئاب. أظهرت الدراسات أن الاستهلاك المنتظم للشبت فعال في الحماية من الاكتئاب.
- له تأثير على خفض الكوليسترول.
- لقد تم استخدامه في العالم لسنوات عديدة لتقليل أعراض الصرع.
- من المعروف أن المستخلص المأخوذ من بذوره له تأثير مضاد للميكروبات. إنه فعال في المبيضات والشكاوى الفطرية المماثلة. مرة أخرى ، وبسبب نفس التأثير ، فهو يساعد أيضًا في تقوية جهاز المناعة.
- بفضل محتواه من الكالسيوم ، لديه القدرة على دعم نمو العظام.
- إنه نبات يمكن لمرضى السكر استخدامه بأمان لأنه يحتوي على خصائص تنظم نسبة السكر في الدم.
- يساعد مضغ الأوراق الطازجة أو شرب الشاي على منع الفواق عن طريق إرخاء الجسم.
طريقة تحضير شاي الشبت
لتحضير شاي الشبت من الأوراق، تُضاف ملعقة صغيرة من الشبت المفروم إلى كوب من الماء المغلي. بعد التخمير لمدة 10 دقائق ، يمكن تصفيته واستهلاكه.
عن عارف اوغلو
بدأ عصمت عارف أوغلو ووالده أحمد عارف اوغلو ببيع منتجات عارف أوغلو Arifoğlu منذ عام 1944 في بازار التوابل المصري التاريخي Mısır Çarşısı في اسطنبول تركيا،
التي نالت ثقة الناس بسرعة، وتوسعت مع السنوات حتى أصبحت اليوم من أهم وأكبر العلامات التجارية التركية التي تنتج البهارات والمنتجات الغذائية والتجميلية المصنوعة من المواد الطبيعية العضوية،
وباتت تصدرها إلى مختلف دول العالم.
تتنوع منتجات عارف اوغلو وتشمل نحو أكثر من 1000 منتج طبيعي، تتضمن التوابل ومنتجات الأعشاب والزيوت الطبيعية والزيوت العطرية وعسل النحل والصلصات والمعاجين و.مستحضرات التجميل الطبيعية.
للمزيد عن عارف اوغلو يمكنكم زيارة الرابط: منتجات عارف اوغلو.
تقييمات
إزالة التصفيةلا توجد مراجعات بعد.