الشوكولاتة التركية 
عن خردل مطحون عارف اوغلو
الخردل نبات في الأساس. هذه العشبة لها طعم لاذع ومر. مكان زراعة الخردل هو منطقة البحر الأبيض المتوسط ، يصل طول هذا النبات ذو الأوراق المشعرة إلى 50 سم. أزهاره صفراء أو بيضاء. يحتوي على زيت في
بذوره. تستخدم بذور الخردل الأسود ، وهي مفيدة جدًا ، في القطاع الطبي أيضًا. يستخدم الخردل بطريقتين مختلفتين في المطابخ. الطريقة الأولى في صنع الصلصة من بذورها ، والثانية بإضافتها إلى خلطات البهارات.
يوجد أكثر من نوع واحد من الخردل ، ويختلف طعم كل منها باختلاف الصنف.
فوائد خردل مطحون عارف اوغلو
- إنه مسكن للآلام
- يجمل البشرة
- يقلل من مخاطر الاصابة بالنوبات القلبية
- جيد لمرض الصدفية
- إنه فاتح للشهية
- جيد لالتهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي
- يستخدم فى حالات التسمم
- يقلل زيت الخردل من آلام الظهر والرقبة والركبة
- الخردل يسهل عملية الهضم ويمنع الإمساك
- وهو مفيد لأمراض الصدر ويقلل من السعال
- له تأثير علاجي على ضيق التنفس ومشاكل الجيوب الأنفية.
كيفية استخدام خردل مطحون عارف اوغلو
غالبًا ما يُفضل الخردل في أطباق اللحوم. وذلك لأنه يضيف نكهة مختلفة أثناء تليين اللحم. يمكنك تذوق وجبات مطبوخة لمدة طويلة والدجاج واللحوم الحمراء مع الخردل. بصرف النظر عن ذلك ، يمكنك استخدامه كصلصة في أو بجانب الأطعمة مثل كرات اللحم والهامبرغر والتاكو والنقانق.
يستخدم الخردل ليس فقط في أطباق اللحوم ، ولكن أيضًا في أطباق الخضار. الخردل هو نوع من التوابل يستخدم غالبًا في الأطباق النباتية. يمكنك استخدام الخردل كتوابل للأطعمة مثل البطاطس وسلطة البطاطس والملفوف والفاصوليا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تناول الخردل مع العديد من الوجبات والوجبات الخفيفة حسب ذوقك. في الوقت نفسه ، غالبًا ما يُفضل الخردل في صلصة البيتزا والسلطة.
عن عارف اوغلو
بدأ عصمت عارف أوغلو ووالده أحمد عارف اوغلو ببيع منتجات عارف أوغلو Arifoğlu منذ عام 1944 في بازار التوابل المصري التاريخي Mısır Çarşısı في اسطنبول تركيا،
التي نالت ثقة الناس بسرعة، وتوسعت مع السنوات حتى أصبحت اليوم من أهم وأكبر العلامات التجارية التركية التي تنتج البهارات والمنتجات الغذائية والتجميلية المصنوعة من المواد الطبيعية العضوية،
وباتت تصدرها إلى مختلف دول العالم.
تتنوع منتجات عارف اوغلو وتشمل نحو أكثر من 1000 منتج طبيعي، تتضمن التوابل ومنتجات الأعشاب والزيوت الطبيعية والزيوت العطرية وعسل النحل والصلصات والمعاجين و.مستحضرات التجميل الطبيعية.
للمزيد عن عارف اوغلو يمكنكم زيارة الرابط: منتجات عارف اوغلو.
تقييمات
إزالة التصفيةلا توجد مراجعات بعد.