الشوكولاتة التركية 
ما هو الهيل
حب الهيل من أنواع النباتات البرية التي تنتمي إلى الأراضي الآسيوية، بأوراق خضراء عريضة يبلغ متوسط طولها أربعة أو خمسة أمتار.
يطلق علماء النبات على كل من جنس elettaria و amomum اسم “الهيل”. عادة ما يرتبط اسم الهيل ، المعروف باللاتينية باسم Elettaria Cardamomum باسم المكان الذي ينمو فيه.
يعتبر الهيل من النباتات المثمرة, فاكهة الهيل صغيرة الحجم نوعاً ما ، لونها أخضر مائل للصفرة وأبيض مائل للصفرة وكل منها يحتوي على عدد كبير من البذور.
تبرز هذه البذور باللون الأحمر والبني برائحتها النفاذة والسائدة.
الهيل الذي يمكن استخدامه طازجًا أو مجففًا حسب الحاجة له استخدامات ومساحات متعددة. الجزء الأكثر شيوعًا من الهيل هو البذور الموجودة في ثمارها.
لكن لا تدع هذا يجعلك تظن أن أوراق الهيل ليس لها أي تأثير! كثيرا ما يستخدم زيت الهيل الذي يتم الحصول عليه من هذه الأوراق في منتجات العناية وفي مجال الصيدلة.
طريقة استهلاك حب الهيل
تختلف طريقة استهلاك الهيل حسب التفضيل. الهيل على حب يمكن تخميره في الماء وشربه كشاي أعشاب. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر “قهوة الهيل” من بين المشروبات الأكثر شعبية.
لهذا الغرض يتم مزج مسحوق الهيل مع أي نوع من أنواع القهوة. وهكذا ، فإن مزيج رائحة القهوة والهيل معًا يترك طعمًا لطيفًا في الفم.
يضاعف الهيل المسحوق النكهة برائحته السائدة عند إضافته إلى الأطباق والحلويات كتوابل.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن عدد الأشخاص الذين يستهلكون الهيل عن طريق خلطه بالزبادي مرتفع جدًا!
فوائد حب الهيل
فوائد الهيل كثيرة ومتنوعة :
- يسهل عملية الهضم عن طريق تنظيم حامض المعدة. إنه فعال بشكل خاص في الأشخاص الذين يعانون من الغثيان وآلام المعدة.
- إنه فعال في تمرير التشنجات والتقلصات التي تحدث أثناء فترة الحيض.
- يقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم عن طريق موازنة الخلايا المفيدة في الدم.
- يمنع أسنانك من التسوس ورائحة الفم الكريهة.
- يوازن سكر الدم.
- يساعد في التعامل مع المواقف النفسية. من المفيد شرب كوب من شاي الهيل قبل النوم ليلاً ، خاصةً لاضطرابات مثل التوتر ونوبات الهلع والاكتئاب والقلق.
- إنه فعال ضد التهاب الحلق.
- يحتوي الهيل على الكثير من فيتامين أ. يمكنك أن تستهلك نبات الهيل لذاكرة قوية.
- يمتلك الهيل خاصية مدرة للبول عالية جدًا. الاستهلاك المنتظم للهيل يخفف من الأمراض مثل الكلى والمثانة ومشاكل الجهاز البولي.
- إنه نبات مفيد جدًا لصحة الرئة والكبد.
عن عارف اوغلو
بدأ عصمت عارف أوغلو ووالده أحمد عارف اوغلو ببيع منتجات عارف أوغلو Arifoğlu منذ عام 1944 في بازار التوابل المصري التاريخي Mısır Çarşısı في اسطنبول تركيا،
التي نالت ثقة الناس بسرعة، وتوسعت مع السنوات حتى أصبحت اليوم من أهم وأكبر العلامات التجارية التركية التي تنتج البهارات والمنتجات الغذائية والتجميلية المصنوعة من المواد الطبيعية العضوية،
وباتت تصدرها إلى مختلف دول العالم.
تتنوع منتجات عارف اوغلو وتشمل نحو أكثر من 1000 منتج طبيعي، تتضمن التوابل ومنتجات الأعشاب والزيوت الطبيعية والزيوت العطرية وعسل النحل والصلصات والمعاجين و.مستحضرات التجميل الطبيعية.
للمزيد عن عارف اوغلو يمكنكم زيارة الرابط: منتجات عارف اوغلو.
تقييمات
إزالة التصفيةلا توجد مراجعات بعد.