الشوكولاتة التركية 
عن بذور الخردل عارف اوغلو
جميع أجزاء نبات الخردل صالحة للأكل ، بما في ذلك البذور والأوراق ؛ هو من نفس جنس الكرنب واللفت وهو نبات سنوي. براسيكا نيجرا. موطنها شمال إفريقيا وأجزاء من أوروبا وآسيا ؛ في منطقة الشرق الأوسط وآسيا الصغرى. تتم إزالة البذور وتكون صغيرة جدًا. وطحتها وتحويلها إلى توابل.
يأتي الخردل الأصفر من بذور نبات الخردل الأبيض Sinapis alba. على الرغم من وجوده في عائلة الكرنب ، إلا أنه لا يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالنوعين الآخرين من الخردل كما هو الحال مع بعضهما البعض.
فوائد بذور الخردل عارف اوغلو
1) الشهية
تساعد بذور الخردل في علاج مشكلة فقدان الشهية لدى الأطفال والبالغين.
يمكن أن ينتهي فقدان الشهية بفوائد بذور الخردل الصفراء أو السوداء.
برائحتها الشهية ، بذور الخردل ، التي تعالج اضطرابات الأكل ، تجعل الأشخاص الذين يعانون من مشاكل زيادة الوزن سعداء أيضًا.
2) يزيل العدوى
المواد التي تكسر الجراثيم في بذور الخردل لها دور كبير في القضاء على الالتهابات.
يتم إنهاء الإفرازات التي تحدث في حالة التهاب المسالك البولية بواسطة بذور الخردل.
3) الحل النهائي للكسل المعوي
إذا كنت تعاني من مشاكل معوية لفترة طويلة واتخذت إجراءات لوضع حد لهذه الحالة ، يمكن أن تساعدك بذور الخردل.
بذور الخردل ، التي تنشط الأمعاء، ستوفر الراحة في وقت قصير.
يمكن لبذور الخردل أيضًا أن تعالج مشاكل مثل عسر الهضم بعد الوجبات.
4) إنهاء مشكلة الأرق
يمكن علاج اضطرابات النوم ، وخاصة أثناء انقطاع الطمث ، ببذور الخردل.
تساعد بذور الخردل ، التي تهدئ الأعصاب وتهدئها ، على النوم براحة أكبر.
5) وداعا السموم
ذكرنا منذ بضعة أسطر أن بذور الخردل تعمل على عمل الأمعاء. في نهاية هذه العملية ، نود أن نشير إلى أنه يتم أيضًا إزالة السموم من جسمك.
السموم هي مواد تضر الجسم.
في بعض الأحيان يسبب حالات غير مرغوب فيها مثل الوذمة وحب الشباب في بعض الأحيان.
تجعلك بذور الخردل تشعر بتحسن عن طريق إزالة هذه السموم من جسمك.
6) ضغط الدم تحت السيطرة
إذا كان ضغط دمك يتقلب باستمرار ، فقد يكون ذلك مشكلة صحية خطيرة. إذا كنت ترغب في الحصول على دعم عشبي لهذه المشكلة ، فستكون بذور الخردل هي الحل.
تتحكم بذور الخردل في ضغط الدم وتوازن الارتفاع المفاجئ وانخفاض ضغط الدم.
كيف استخدام بذور الخردل عارف اوغلو
استخدم في أطباق اللحوم
من المعروف للجميع أن الخردل يفضل بشكل عام مع أطباق اللحوم. لأن الخردل مناسب للغاية لأطباق اللحوم. إنه مناسب جدًا للأطباق المطبوخة ببطء وطويلة ولحوم الدجاج واللحوم الحمراء. يجعل اللحم طريًا بالإضافة إلى نكهته. كما أنه لذيذ جدًا مع أنواع اللحوم مثل الأرانب والغزلان والهامبرغر والتاكو والساندويتش والنقانق.
استخدم في أطباق الخضار
يمكن استخدام الخردل في أطباق اللحوم وكذلك في أطباق الخضار. إنه لذيذ جدًا مع أطعمة مثل البطاطس وسلطة البطاطس المسلوقة والملفوف والفاصوليا. غالبًا ما يستخدم الخردل في المطبخ الهندي مع الأطباق النباتية.
عن عارف اوغلو
بدأ عصمت عارف أوغلو ووالده أحمد عارف اوغلو ببيع منتجات عارف أوغلو Arifoğlu منذ عام 1944 في بازار التوابل المصري التاريخي Mısır Çarşısı في اسطنبول تركيا،
التي نالت ثقة الناس بسرعة، وتوسعت مع السنوات حتى أصبحت اليوم من أهم وأكبر العلامات التجارية التركية التي تنتج البهارات والمنتجات الغذائية والتجميلية المصنوعة من المواد الطبيعية العضوية،
وباتت تصدرها إلى مختلف دول العالم.
تتنوع منتجات عارف اوغلو وتشمل نحو أكثر من 1000 منتج طبيعي، تتضمن التوابل ومنتجات الأعشاب والزيوت الطبيعية والزيوت العطرية وعسل النحل والصلصات والمعاجين و.مستحضرات التجميل الطبيعية.
للمزيد عن عارف اوغلو يمكنكم زيارة الرابط: منتجات عارف اوغلو.
تقييمات
إزالة التصفيةلا توجد مراجعات بعد.