الشوكولاتة التركية 
عن بذور الخشخاش عارف اوغلو
أصل بذور الخشخاش هو نبات ينتمي إلى عائلة الخشخاش. اشتهر بفوائده في الأناضول والهند ، وقد تم زراعته واستخدامه كمسكن للآلام في الماضي.
تكون بذور نبات الخشخاش في البداية بنية اللون. لكن عندما يجف في الشمس ، يصل إلى لونه الحقيقي ، الرمادي. بذور الخشخاش هي بذرة تشبه الحبيبات الدقيقة من الرمل الرمادي.
فوائد بذور الخشخاش عارف اوغلو
بعض فوائد بذور الخشخاش هي:
* أهم فائدة لبذور الخشخاش هي الوقاية من أمراض القلب. تحتوي البذور على حمض اللينوليك ، وهو من الأحماض الدهنية أوميجا 6 الضرورية لصحة القلب.
* بذور الخشخاش هي مصادر للألياف غير القابلة للذوبان التي يمكن أن تساعد على الهضم. كما أنه يزيد من حجم البراز ويساعد في علاج الإمساك.
* حمض الأوليك والألياف الغذائية المتوافرة بكثرة في بذور الخشخاش تساعد على زيادة الكولسترول الجيد عن طريق خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
* شرب شاي بذور الخشخاش يقلل من مستويات الكورتيزول في الجسم. يؤدي خفض مستويات التوتر هذه إلى تأثير مهدئ ويساعدك على النوم.
* تشير بعض الدراسات إلى أن بذور الخشخاش قد تساعد في التئام قرح الفم.
* يحتاج الدماغ إلى العناصر الغذائية الأساسية مثل الكالسيوم والحديد ومعادن النحاس ، وهي غنية ببذور الخشخاش. تساعد هذه المعادن في تنظيم النواقل العصبية وتحسين وظائف المخ. قد تقلل بذور الخشخاش أيضًا من خطر ضعف الإدراك.
* الأحماض الدهنية الغنية في بذور الخشخاش تقي من أمراض القلب والأوعية الدموية. الخشخاش ، الذي يقوي القلب ، يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ، كما أن “أحماض المشمع” في محتواها ، بالإضافة إلى البوتاسيوم الذي يحتوي عليه ، تقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بنوبة قلبية.
* بذور الخشخاش غنية بالكالسيوم والنحاس. الأول يحسن صحة العظام ، في حين أن الأخير يقوي العظام وكذلك الأنسجة الضامة. معدن آخر غني بالبذور هو الفوسفور ، والذي يشكل مع الكالسيوم جزءًا من أنسجة العظام. ويساعد المنغنيز الموجود في البذور في إنتاج الكولاجين ، وهو بروتين يحمي عظامك من التلف الشديد.
* يساعد محتوى الزنك ومضادات الأكسدة في بذور الخشخاش على تحسين الرؤية والوقاية من أمراض العين مثل الضمور البقعي.
* يحسن النحاس والحديد الغنيان الموجودان في بذور الخشخاش من تكوين خلايا الدم الحمراء ، مما يساعد على الوقاية من فقر الدم والأمراض الأخرى المرتبطة بالدم.
عن عارف اوغلو
بدأ عصمت عارف أوغلو ووالده أحمد عارف اوغلو ببيع منتجات عارف أوغلو Arifoğlu منذ عام 1944 في بازار التوابل المصري التاريخي Mısır Çarşısı في اسطنبول تركيا،
التي نالت ثقة الناس بسرعة، وتوسعت مع السنوات حتى أصبحت اليوم من أهم وأكبر العلامات التجارية التركية التي تنتج البهارات والمنتجات الغذائية والتجميلية المصنوعة من المواد الطبيعية العضوية،
وباتت تصدرها إلى مختلف دول العالم.
تتنوع منتجات عارف اوغلو وتشمل نحو أكثر من 1000 منتج طبيعي، تتضمن التوابل ومنتجات الأعشاب والزيوت الطبيعية والزيوت العطرية وعسل النحل والصلصات والمعاجين و.مستحضرات التجميل الطبيعية.
للمزيد عن عارف اوغلو يمكنكم زيارة الرابط: منتجات عارف اوغلو.
تقييمات
إزالة التصفيةلا توجد مراجعات بعد.