الشوكولاتة التركية 
ما هي القهوة العثمانية ؟
القهوة العثمانية، والمعروفة أيضًا باسم Kervansaray Kahvesi، ينفرد بها الأتراك، وما يميزها عن القهوة التركية هو أنها تحضر بإضافة خلطات خاصة.
القهوة العثمانية التي كان بإمكان السلاطين والسلاطين فقط شربها خلال فترة الإمبراطورية العثمانية، تضيف جمالًا مختلفًا لمذاق القهوة التركية. مع السحلب والهيل ولبان المستكة وملينجيك والشوكولاتة والقشطة والخروب، فهي تحتوي على نكهات غنية تليق بالسلاطين.
مكونات القهوة العثمانية
مذاقات غنية تضيف نكهة إلى القهوة العثمانية :
- قهوة تركية
- المستكة
- حب الهال
- سحلب
- بطم تربنتيني
- كريمة
- الخروب
طريقة تحضير القهوة العثمانية
لتحضير القهوة العثمانية لشخص واحد؛ يتم استخدام ملعقة حلوى من القهوة العثمانية وكوب ماء وسكر اختياري. يوضع فنجان ماء وملعقة صغيرة من القهوة العثمانية في إبريق القهوة.
تخلط جيدا قبل اشعال النار. لا تخلط فوق النار. يُترك ليغلي على نار خفيفة. عندما تبدأ القهوة في الغليان ، يتم تقاسم الرغوة المتكونة بالتساوي بين الأكواب. ثم تُسكب القهوة المغلية في أكواب وتقدم. بالعافية.
هناك بعض الحيل التي يجب مراعاتها عند طهي القهوة العثمانية. للحصول على مذاق أفضل ، من الضروري طهيها على جمر وفي وعاء نحاسي. نقطة أخرى هي أن إبريق القهوة يجب أن يكون ساخنًا حتى لا تبرد القهوة بسرعة ويكون مذاقها أفضل. لهذا ، يجب تسخين الكأس بالماء الساخن.
من هو عارف اوغلو ؟
بدأ عصمت عارف أوغلو ووالده أحمد عارف اوغلو ببيع منتجات عارف أوغلو Arifoğlu منذ عام 1944 في بازار التوابل المصري التاريخي Mısır Çarşısı في اسطنبول تركيا،
التي نالت ثقة الناس بسرعة، وتوسعت مع السنوات حتى أصبحت اليوم من أهم وأكبر العلامات التجارية التركية التي تنتج البهارات والمنتجات الغذائية والتجميلية المصنوعة من المواد الطبيعية العضوية،
وباتت تصدرها إلى مختلف دول العالم.
تتنوع منتجات عارف اوغلو وتشمل نحو أكثر من 1000 منتج طبيعي، تتضمن التوابل ومنتجات الأعشاب والزيوت الطبيعية والزيوت العطرية وعسل النحل والصلصات والمعاجين و.مستحضرات التجميل الطبيعية.
للمزيد عن عارف اوغلو يمكنكم زيارة الرابط: منتجات عارف اوغلو.
تقييمات
إزالة التصفيةلا توجد مراجعات بعد.